雪花棧道上的B氏家族
Wednesday, March 3, 2010
One Day Italian
自從多了時間看Food Network的
Everyday Italian後
我深深的感覺我煮義大利麵因該進步了很多
以前我都是用現成的醬加下去
這次我來挑戰不用醬的 :D
先炒香有醃過的豬絞肉 (之後拿起來備用)
在炒蒜頭碎 洋蔥碎 白魔菇片
炒的差不多就加些調味料(鹽 糖 九成塔粉)
再把豬絞肉加進來
義大利麵
滾水加鹽(煮13分鐘 吃起來有熟就可以了)
之後就是混進去豬絞肉配料理面
上面再灑一些香菜碎
再加上一些新鮮磨的黑胡椒
Yammy~
老B都說好吃!!
:D
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