home-made pizza 自己做披薩

這次突然決定要做pizza

因為家裡有一些材料可以全部丟下去

這樣就可以不用怕擺太久

至於pizza上擺啥材料都可以

因為家裡材料有限 所以就胡搞瞎搞啦

其時披薩麵團跟我之前做的佛卡夏麵包蠻像的

所以麵糰發酵過程就不po圖片啦

但是我還使po一下老B好了

因為他這次自願要幫我揉麵團

(其實是貪玩啦~)

這次麵糰的材料有

· 1 tablespoon active dry yeast

· 1.5 cup warm water

· 3.5 cup all-purpose flour

· 1 table spoon extra virgin olive oil

· Pinch of salt

我們加了番茄(要去心/子 因為太多水了)

所以切片完之後要挑掉

當老B在做那些切工時
我就在桿麵糰啦

擺上去之前要用pam噴一下

塗上現成義大利醬

用勺子的底部畫圈圈來推開

撲上番茄

再來磨菇跟義大利香腸(有醃過的豬絞肉)

最後一層cheeze

隨圖附上我家桌子被麵團留下的痕跡

進烤箱 400度

烤25分鐘

噹噹噹

烤完啦

結論

自製pizza太貴了