包水餃

上禮拜六

我跟老B心血來潮想要自己包水餃

ㄎㄎㄎ

所以就跑去買了很多材料

有豬絞肉 蝦塊 蝦泥 大白菜 蛋白 跟一些基本的調味料

我還特別下種料

我要每口都又蝦

呵呵呵





白菜川燙過後

攤涼



之後就是要把它扎乾

要很乾很乾歐

再加一些蠔油下去mix

噹噹噹

我家老B一直說他是天才小廚神

第一次包就那麼漂亮

.........................(無言)

我用蛋黃來黏住

有黃煌的是我包的

其他的是老B包的

他說他要下重料

所以他包的都爆餡

還包了一個太陽寶寶

小金魚

包子

(多搞怪阿!!!)

之後就是進冷凍庫

快速冷凍這樣才不會軟軟的

多的水餃餡

我就拿來釀香菇

漂亮吧!

吃水餃瞜

太陽寶寶要被吃掉啦!!

口口都有蝦 :D

結論

home made的都是比較貴

下次還是去外面買好了 ><