Monday, October 26, 2009

超簡單的香蕉麵包/蛋糕

我的香蕉麵包(感覺像蛋糕)的食譜
成分:
3-4條香蕉
1/3 杯的 融化掉的奶油
1杯的糖
1個全蛋
1茶匙的香草精
1茶匙的蘇打粉
一點點的鹽
1又1/2杯的 all purpose flour

這個食譜是不需要攪拌機的歐
首先預熱烤箱到350度(175C)

然後把香蕉切小越好
之後用湯匙把它壓爛

把模型先塗一層奶油

之後把奶油拿去微波爐熔化

加入的順序是
糖 蛋(先打散) 香草精 蘇打粉 鹽 攪拌均勻之後再加入麵粉


烤一個小時 就好啦!!

簡單吧!!!

放在架子上 散熱


我自己偷加了一些nuts
整個感覺就上了一層樓
呵呵呵







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