老B料理之煎牛排

大前天

老B閒閒不想待在家 就跑出去逛了一下

沒想到逛到hohl's居然碰到大拍賣

下殺35%off

所以老B就要求戴一個grill pan回家啦

(因為他同事一直說 一定要用grill pan才會好吃)

買了pan當然是

粉想趕快試用一下啦

所以又殺去costco買了一盒牛排來煎煎

既然grill pan是老B要求的

當然是由這位大廚下廚瞜~

滿足他自己的手癢

咻咻咻

飛影手調味中


在量一下溫度
就好瞜

心得:
其實以前我一直以為這種grill pan只是加一些條紋好看而已
沒想到其實他有特別的功能
就是把肉跟肥油/湯汁 分開
所以可以外表酥脆裡面juicy
:D