Friday, December 30, 2011

芝加哥中餐食記



來去芝加哥的日子說長不長 ,說短不短, 也有10年了,中餐館基本都有吃過, 正是因為去得多 來寫一下心得好了!


個人推薦(排名不分先後):茶餐廳|地方菜|燒臘館


>>茶餐廳
強記(2129 S China Place, Chicago)強記是我在芝加哥第一家光顧的港式茶餐廳。但什麼餐館都經不起去得太多,後來雖然變得更常去旺角小廚和糖潮,但向別人提起芝加哥的茶餐廳時,總不會忘記這家。一一年三月重新裝修,如今二樓也有包房,環境比從前好了許多 但是人潮好像少了很多。下午茶時間去吃很划算!但是廚師好像有換過
旺角小廚(2160 S Archer Ave, Chicago)比較新的港式茶餐廳,總是乾淨明亮生意興隆的樣子。雖然定食做得不咋地,但菜單裡“大江南北巧手小菜”一列的菜式都頗為可口,茶餐廳小吃與各式甜點也不錯。熏鴨,手撕雞,韭黃蝦仁滑蛋,牛腩蒸腸粉,鐵板排骨腸,芒果西米露……每天營業到深夜,週末更是開到凌晨五點,是芝加哥宵夜場所的首選。聽說老闆跟明軒是同一個人~

>>地方菜
北國飯店(3139 S Halsted St, Chicago)這家不在中國城的北國飯店在我看來就已經是在美國吃過的很出色的北方菜館了。拉皮, 拔絲地瓜,燒餅豆漿油條……。煎餃可以要求要生的外帶  老闆娘還會提供煎的秘方 , 但是這家餐廳要路邊停車~有點麻煩麻公辣婆(2215 S Wentworth Ave, Chicago)一一年聖誕節前新開在中國城“天下為公”牌坊下的川菜館,老闆很熱情,裝修基本沒有,服務有些亂。招牌水煮魚做法正宗味道棒,是在美國吃過最好的之一;麻辣香鍋系列裡雞鍋一般,肥腸鍋很正,聽聞牛腩鍋和蝦鍋不賴;腰花、熗蓮白、水餃也做得不錯。水準不比紐約那幾家著名川菜館差,芝加哥中國城裡最好的川菜。
名軒(2168 S Archer Ave, Chicago)一零年十一月在舊址上新開的這家粵菜館從名字到裝修都十足國內粵菜館的風格。不同於老友聚的酒吧風,名軒走國內精緻粵菜館裝修的路線環境一點也不輸,同樣堪稱芝加哥環境最好的中餐館之一。二樓包房不少,電視音響全配套,晚上還能邊吃邊唱卡拉OK。食物出色,早茶點心可以搶過萬壽宮的“芝加哥第一早茶”頭銜;而且他的點心味精沒有萬壽宮放得多~吃起來也比較舒服 . 正餐我到還沒吃過 所以不予置評 :P

988台灣小吃(665 Pasquinelli Dr, Westmont, IL)西郊國際商場(International Mall)Food Court裡有一家988台灣小吃,雖然是Food Court環境,但筒仔米糕,碗粿,蚵仔煎,蚵仔麵線,肉燥飯都便宜正宗又好吃,真可惜市區裡沒有這麼一家正宗的台灣菜。但是現在好像在休息 上個月再跑過去的時候~整個plaza 因為電線走火 關起來了不知道要多久才會重開

老上海(2163 S China Place, Chicago)老字系列裡,最欣賞的反而是這家人氣最淡的老上海。東西清淡對我胃口,做功在我這等不是江浙人的食客眼中看來已經過得去。醉雞,糟溜魚,東坡肉,素雞小籠馬蘭頭……美中不足是分量比較小,但上海菜無論海內海外,一貫如此吧。

>>燒臘
新華燒臘(5039 N Broadway, Chicago)又一家不在中國城的出色中國菜。可能因為遠在北邊越南城租金便宜,店面寬敞明亮坐個一兩百人不在話下。招牌烤鴨比老北京出色的多,其他燒味也十分可口。三十來刀的烤鴨三吃套餐性價比出眾,雖然不在菜單上但直接點Peking Duck Dinner就好。雖然油膩,但時不時總會嘴饞。長城燒臘(2127 S China Place, Chicago)強記旁邊門面簡陋的小店,燒臘價平量足味道好,即使實在沒法接受環境,也總可以打包帶走。盒飯與湯粉都便宜大碗,稅費後七塊就有例湯,主食和水果,性價比無人能比。蔥油雞、豉油雞、叉燒排骨燒肉燒鵝烤鴨……而且早上9:30就開始提供了!

以上的個人推薦只是自己所好,芝加哥另有不少中餐館,在這裡也可以按拼音順序排序小評幾句。但吃是很主觀的事情,個人喜好最大,點評僅供參考了。

大興飯店(大江南北小肥羊)(2143 S Archer Ave, Chicago)或許是芝加哥中國城最便宜的自助火鍋?但一分錢一分貨,只要把期望值設定正確,那便還是可以一去的。因為是主打火鍋,天冷的時候總是要排長隊,空氣裡瀰漫著小肥羊湯料(盜版的) 的香味卻要等候超過半小時才能吃上真是煎熬,而且人一多服務就跟不上,需要做好心理準備。 但是我每次去吃~都會拉肚子

大三元(2217 S Wentworth Ave, Chicago)門面算是中國城里傳統粵菜茶樓裡的最大之一。早茶點心與旁邊一家好世界基本同樣水準,但因為環境更寬敞明亮用餐體驗會稍勝一籌。味道雖稍欠萬壽宮幾分但價格友好性價比高。點心全日供應,“週末睡過頭醒來已是下午三點還想喝早茶去哪裡?”就此有了回答。夜裡開到很晚,夜宵菜單性價比也不錯,與旺角小廚一樣是芝加哥中國城裡的宵夜好去處。我的馬來西亞朋友超愛這家的!

富麗華(2828 S Wentworth Ave, Chicago)幾乎永遠無需等位,永遠有免費停車的早茶選擇。點心的水準基本與好世界、大三元相同,但位置已經出了中國城,快到30多街的白襪隊球場了。節假日正午中國城喝茶到處找不到停車位外加排隊超過半小時的時候,富麗華是有車一族的最佳選擇。

紅塔山(2109 S China Place, Chicago)身邊不少朋友喜歡的雲南貴州菜,菜單選擇豐富,但食物水平參差不齊,很容易吃到水準不佳的菜式,譬如各種米線,都極其讓人失望。或許只有回鍋肉,野山菌炒肉幾道菜不錯了。但云貴風味偏鹹與辣,加上經常性服務態度不佳,不是我的那杯茶。
皇上皇燒臘(2148 S Archer Ave, Chicago)二十九塊的三菜一湯烤鴨套餐性價比比北城新華燒臘還要出色,雖然烤鴨做得不如新華,但叉燒、燒肉之類做得不壞,雖然環境簡陋,但不想北上新華吃燒臘的時候這裡也是可行的替代。但是近年來有通工減料的感覺 鴨肉越來越少~可能是要跟著物價上漲吧
Joy Yee Plus Shabu Shabu(2159 S China Place, Chicago)祖璵面家在中國城的新開分店,保留了原來甜點飲品強項,主打壽司和小火鍋。一零年開張的新店自然環境好,壽司還沒試過,小火鍋、麵食與小食味道都不錯。食量不大的兩個人去點一份烤串拼盤,一份沙布沙布分享,一份甜點,剛剛好。個人感覺是給外國人吃的! 全部的菜都是同一個味道
老四川(2172 S Archer Ave, Chicago)或許是芝加哥最出名的中餐館。川菜過去是做得不錯,如今估計是開始吃老本,食物水準一天不如一天,價格相對貴,分量相對小,名氣大導致外地遊客總來這裡嘗試,等台時間總是不​​短,在芝加哥中國城吃川菜還是去麻公辣婆和重慶樓吧。一零年早些時候不幸火災,重新裝修後貌似環境有所改善,但換湯不換藥,對本地人來說還是沒有新鮮的吸引力。

老友聚(2002 S Wentworth Ave, Chicago)“老”字系列餐館於一零年十一月開張的新成員,毫無疑問是目前中國城環境最好的餐館,裝修與市中心高檔西餐廳接軌,食物分量小但味道不壞,擺盤漂亮,算是另類的中國城用餐經歷。老四川、老上海、老北京的食物縮小分量版+西餐廳環境,或許不是那種能讓人想天天去的親切,但也是值得偶爾一試的變化。
LURE居酒屋(2017 S China Place, Chicago)一一年三月新開的Fusion Style居酒屋,裝修風格太詭異,色彩斑斕又風格不統一。食物味道不錯,做的比較精緻,但分量很少。人均三份小菜只夠七分飽,吃正餐的話估計得人均四份,於是性價比就下去了。與其說是餐廳,這更適合喝酒吃宵夜,真的只是居酒屋了。
美香(5511 N Broadway St, Chicago)很奇怪芝加哥市區裡沒有什麼主打台灣菜的餐館,北城這家也許算是碩果僅存。平常客源多是老美,菜單上幾乎都是美式中餐,最後一頁才是全中文的台灣菜,真正的美味留給同胞。位置偏僻,環境昏暗,分量小價格不平,味道不壞但也沒有出彩,多少有些雞肋的感覺。也許只有真的哪天特別想吃台灣菜的時候才會重訪了。

Royal Buffet(31 Golf Center, Hoffman Estates, IL)芝加哥最大亞洲自助之一的Royal Buffet在Hoffman Estates的新分店比Downer Grove的老店環境乾淨明亮上檔次了許多,有蟹有蠔有生魚片有小龍蝦有羊肉湯有棉花糖,其他菜式味道也還過得去,價格只從老店的$16漲到$20算相當厚道。若不是離市區這麼遠,也許會來得多些吧。

品味小食Tasty Place(2306 S Wentworth Ave, Chicago)門面不起眼到在這兒進出兩年都未曾注意過的小店,因為在北郊唸書的朋友每次進城都要來這裡吃的力荐而來嘗試,家常粵菜做得的確不賴,尤其是梅菜扣肉肥而不膩味道正,若是實在不喜簡陋的環境,以後還能來此打包帶走吧。

糖潮(2101 S China Place, Chicago)聽聞是旺角小廚的合夥人單飛,於零九年底新開的港式茶餐廳,取代旺角小廚成為芝加哥茶餐廳裝修第一。冬天有自助火鍋一人$16,性價比還是很不錯的。食物從菜式、水準到價格都是相似。營業時間比旺角短,沒法來這裡吃夜宵算是美中不足吧。

陶然居(2002 S Wentworth Ave, Chicago)開張後去過一次覺得小火鍋小籠包牛肉麵都味道平平就不曾再去,最近有朋友提起他家新推干鍋牛蛙不錯,想著中國城其他家幾乎都吃膩了於是第二次光顧,依然平平吶。涼菜味寡,干鍋不干不香,羊肉鮮魚鍋還算鮮美但不足以吸引做回頭客,估計第三次光顧遙遙無期了

萬壽宮(2131 S Archer Ave, 2nd Fl, Chicago)在名軒出現前芝加哥最好的早茶店,但價格也是最貴,味精比較多,但款式也最多, 有提供停車優惠。豆花只有假日才有

527 Cafe(527 Davis St, Evanston)西北大學附近的527 Cafe台灣菜館在朋友中口碑不錯。滷肉飯很贊,花枝丸不錯,燒餅和豆花平平,牛肉麵聲名在外但不覺出彩,鹽酥雞則不如繆師傅的廚房。總體而言不壞,環境不錯,小吃不少,但路途遙遠估計不會再專程光顧,路過Evanston的話則不妨來吃。

仙跡岩(2131 S Archer Ave, 1st Fl, Chicago)常去買珍珠奶茶的地方,家常港式茶餐廳,裝修比強記好,菜色無論是種類還是品質都稍稍遜色。珍珠很硬 茶很差 是一個香港茶店卻打著台灣珍奶的騙子

新瑞華& 乾龍閣(2164 S Archer Ave, Chicago)兩家挨在一起的老粵菜館都在老四川隔壁,吃過幾次早茶,感覺還不如克里夫蘭中國城唯一一家拿得出手的寶龍出色,自然也比不過萬壽宮。身邊有朋友對這兩家晚餐評價頗佳,但因為在廣東吃過太多精緻粵菜,對北美粵菜館一直沒有什麼特別欣賞,名軒在這兩家隔壁開張之後更是找不到光顧的理由了。

御龍軒(2414 S Wentworth Ave, Chicago)因為朋友說這兒比北國還好才慕名而來,結果自然是失望而去。但鑑於我對粵菜一貫以來的高標準,也許是我有所偏頗。曾經聽說這家海鮮做得很好,於是相信是自己第一回沒點對菜,結果零九年底回訪,依然是讓人失望的食物水準,也許又是一家老牌餐館,如今不比當年了。

越南麵店 (2336 S Wentworth Ave, Chicago)這家南中國城裡的越南粉店真的就叫做The Noodle Vietnamese Cuisine,食物無功無過,無法美味到讓人想做回頭客,但也不會讓人失望而呼上當​​。菜單選擇算豐富,會提供真正見血色的生牛肉湯和粉至少說明了其正宗。但衛生條件不佳,有一種國內小店油膩膩的感覺,對環境挑剔的人恐怕是不適合。芝加哥北城Argyle St有更多更好的越南菜,但無論如何在中國城有這麼一家小店也是很便利。

祖璵面家(2139 S China Place, Chicago)許多人說便宜又大碗的人氣餐館,但始終不對自己的胃口。初次去感覺還好,去多兩次發現她家甚麼菜都是一個味道。誠然其地理位置好,Joy Yee Noodles的大牌子一走進北中國城便能看見,裝修色彩明亮空間開闊,但食物實在是不好吃,用料差,做工糙,那水準還沒有我自己做得好。來喝飲品就還不錯,幾十種選擇的飲品菜單很是豐富而且用料新鮮,算是芝加哥中國城里首選的飲品店,但吃飯還是饒了我吧。
彩蝶軒 今年新開的~在citi bank樓上 他的size是唯一一家可以跟萬壽宮比的! 在那裡吃也有提供停車優惠

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