雪花棧道上的B氏家族
Tuesday, January 12, 2010
大香菇portabella料理
老B一直很喜歡吃香菇
所以這次就買了
大香菇-Portabella Mushroom
粉貴.......
兩片要我付4.50塊
(我心在淌血)
但是老B喜歡吃......沒辦法!!!
這次我是用西式料理
通常在餐廳算是前菜
香菇洗乾淨 去梗之後 放旁邊
醃豬肉(醬油 麻油 酒 胡椒粉 糖 薑碎 蒜頭碎 橄欄油 最後再加太白粉)
之後就挖一點點
塗滿香菇
(不要太厚 要不然不好吃)
之後在灑上一堆起司粉
在烤盤上(烤盤也擺一堆橄欄油 再放香菇)
烤箱 預熱400度
烤25分鐘就好了
~粉好吃歐~
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