秋天的Bea Bea

秋天.....

是一個令狗狗沉思的季節

看到沒有

沉思到發工啦!!!!!

耳朵飛起來了

ㄎㄎㄎ

我家的寶貝可是越看越可愛ㄋㄟ
(滿足中~~~~)

花膠燉鮮奶 + 雪蛤紅棗桂圓湯

噹噹噹

第一次公布我的廚房還有點害羞ㄋㄟ

所以趁糖水還在煲時

我還收拾了一下

燉盅就藏在鐵鍋裡

因為我家沒有點子燉盅

所以只好慢慢燉拉

(但是老B叫我不要每個禮拜都燉 要不然電費會爆表(嚇))

以下這一張是雪蛤紅棗桂圓湯

冷冷的也好吃歐

剛燉好時 拿給老B吃
他居然說

"看起來好樣雖歐(醜的意思) 我不要吃"
(怒) 死小孩 以貌定生死
真是浪費!!!!


這一張就是花膠燉鮮奶啦
吃起來咕嚕咕嚕的

私房錢

這次回台灣

"ㄎㄧㄤ"了不少東西

當然是少不了麵包啦

反正沒必要也不需要花它

擺在銀行也沒有利息

乾脆買一隻天塌下來都不會倒的股票

雖然是有點小貴

但是每季派的紅利都比我擺在銀行的多

所以還是值得的吧!!(我想~我希望)

所以大家趕快多吃一點吧~~

I'm loving it.

爺爺奶奶爸爸媽媽~

你們使最好的~

lucky我有疼愛我的家人(嘻)

Photo source:http://adweek.blogs.com/adfreak/2006/05/mcdonalds_gives.html

我在香港所學到的東西之二 (咕咾style鯛魚片)

如圖是

首先~

當然是把魚洗乾淨擦乾

再拿些麻油 鹽 糖 胡椒粉幫他馬殺雞一下

準備一些雞蛋汁(要拿來沾炸粉的)

第一次的做法我是用乾的炸粉

第二次的做法我是用濕的炸粉

之後就下鍋炸到golden brown 拉~(要高溫歐)

之後擺在一旁瀝乾多餘的油

在此時準備一些醬汁

首先

番茄醬+糖+水

煮滾後 加生粉水勾芡

在丟下魚塊

就完成啦!!!

以下這一張是第二次的做法

比較有多一點的汁

有多加鳳梨

以下這一張

是第一次的實驗品

比較乾身沒有汁

真的發現我真是太有才華了

真的是廚房CEO 呢!!!!!
ㄏㄡ~ㄏㄡ~ㄏㄡ

爺爺八十大壽禮物

因為這次阿公大壽

我已經回到美國了

所以在我離開台灣前

偷偷的準備了一個禮物

首先找了一張我跟爺爺的"獨照"

(省略我弟跟我叔公太)

cut cut cut

之後 拿去相館

說我要刺繡產品

噹噹噹

過了四天後

就是以下這張產品啦

還可以加字歐

但是要10個字以內


附相框

真的是用刺的ㄋㄟ
成品還不錯歐

大家可以考旅一下這產品

但是有一些限制

例如我這個size只能用兩了人(大約1000初)

大一點的size 只能用四了人 (1500以內吧)

我在香港所學到的東西之一 (雞翅塞蘋果蔥外加午餐肉)

這次回家之旅

"順道的"勾去香港一趟

就叫做

"學習做菜之旅吧"

這趟成長之旅

本小姐經過一連串的訓練加磨練

"殺魚" "刮魚鱗" "洗雞" "斬雞"外加一連串的ew@$%^

以下這一道菜就是其中之一

首先 用廚房剪刀 去掉雞翅的骨頭

用 醬油 麻油 酒 糖 胡椒粉 跟生粉 醃10-20分鐘

然後塞進

蘋果 蔥 跟 午餐肉(用火腿代替也是可以)

要讓每隻都胖嘟嘟的

炸時才不會掉下來

(蘋果可以塞多一點 口感會更好)

之後就沾些炸粉

下鍋炸啦

炸完之後瀝一下油


噹噹噹
~成品~

我的osim

話說本小姐剛回美國時

正好遇到labor day的三天連假

所以很認命的

時差都還沒調回來

就跑去芝加哥玩啦~

其實是奉老B要求

(聽說ㄋㄟ本小姐不在 就有人不會煮飯啦 )

天天吃難吃到死的 外送中國餐 跟pizza 也難怪

日也望 夜也望

本小姐趕快回來啦

(驚)

其實 我也是有點心虛啦~跑掉那麼久.....

但是不知道是不是老B 坐辦公室太久了

我們第一天剛到chicago

只是排了一個小時隊等吃 Phoenix港式飲茶

之後逛了ikea三的小時

又去mitsuwa晃了一個小時等跟jimmy

去吃sushi station 的旋轉壽司

但是不知道為啥

吃完壽司 去woodfield mall逛時

老B就說.....

腿好痠歐

去brookstone按摩一下吧

結果

試了一下osim的

isqueez 跟usqueez之後

老B就說

"拿回飯店按摩吧"

((驚))

(os 賺到了)

噹噹噹噹

就是這一部啦

usqueez

外加uzap (去香港時老B媽媽 給我"瘦"屁屁用的 Orz....ㄜ~~)

附送 bea bea的狗頭照一張

:D

p.s.有沒有看到阿~~我家終於有火爐了