organic 魚子醬

前幾天去逛whole food的時候

發現

他們也有賣魚子醬

魚子醬也可以算是organic的？？

^^

所以我買的是天然的 不是人工飼養的嗎???!!

本來只是隨口問問老Ｂ想不想試試看

拿來當看ｆｉｆａ的點心

沒想到老Ｂ居然說好

:D

魚子醬是十分不耐放的食物

所以擺了一對冰塊在旁邊

盒子說要一開封就吃光

如果魚子醬出水

即是已經變了質 不再好吃 甚至不能再吃了

一開始我跟老B還在研究要怎麼開這個盒子呢!!

原來....

是用開灌器!

側邊都可以看到魚子

我在旁邊一直流口水呢!!

呵呵呵

一顆顆晶瑩剔透

脆波波

配餅乾吃

真的是粒粒透明

聽說愈年青的鱘魚所產的卵愈深色

愈年老的鱘魚所產的卵愈淺色
不要以為魚子醬有「黑珍珠」之名就是愈黑愈名貴

顔色淺淡的才是高級品啊

但是我連我買的是啥於我都不知道

ㄎㄎㄎ

管他的

吃得開心就好

結論:

wine 跟caviar真的是缺一不可

本來我是喝啤酒配caviar 感覺普普通通

但是換成白酒後

挖!!我的媽！！整個嘴巴都是＂魚腥味＂

哈哈哈

好聽一點

就是魚子的味道提升到另外一個階成

哈哈哈